美味しい台湾料理を楽しめる『リアル台北(タイペイ)』
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1059779/
本場台湾の味を札幌で!「台湾料理 REAL台北」に行ってみた
2018年9月にオープンした「台湾料理 REAL台北」は、台北の有名店「鼎泰豐(ディンタイフォン)」で修行を積んだシェフが腕を振るう、本格的な台湾料理のお店です。
駅チカでアクセス抜群!店内の雰囲気も◎
最寄り駅は地下鉄西18丁目。ビルの地下1階にあり、外階段を下りるとスタッフが笑顔で迎えてくれます。
予約していたので、4人掛けのテーブル席にスムーズに案内されました。週末ということもあり、店内は満席で賑わっていました。
台湾ビールもある!まずは前菜とドリンクで乾杯
まずは台湾ビールで乾杯!
おつまみに「キュウリのピリ辛甘酢漬け」を注文。ピリッとした辛みが絶妙で、ビールが進みます。
これぞ本場!絶品小籠包三昧
続いて3種の小籠包(カニ、ホタテ、トリュフ)をオーダー。一つ目のホタテ小籠包は、中のスープが美味しく、皮も薄くてもちっとしています。
次にカニの小籠包。カニの風味が口いっぱいに広がり、最後にトリュフの小籠包は、トリュフの香りが豊かで贅沢な一品でした。
一つ一つ丁寧に作られていて、とても美味しくいただきました。
メインディッシュも大満足
「エビワンタン」は大きな海老がプリプリ。「スパイス唐揚げ」はピリッと辛く、スパイスが効いています。
「台湾混ぜ麺」は薄味で上品。
卓上の調味料を加えて自分好みにカスタマイズできるのも嬉しい!
心地よい接客と快適な店内
接客は終始にこやかで丁寧。
スタッフは常にテーブルを見ていて、必要な時にすぐ対応してくれます。
料理の提供も早く、取り皿も一緒に出してくれるので安心です。
店内は明るく清潔で、通し営業のため、昼からお酒を楽しみながらゆっくり過ごせます。
炒飯や麺でのランチ、点心やスイーツでのカフェ利用など、いろんな楽しみ方ができるお店です。
小籠包から点心、デザートまで、台湾の魅力をたっぷり楽しめますよ。ごちそうさまでした!
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この記事を読んで「台湾料理 REAL台北」に行きたくなったら、人気店なので予約して行ってみてくださいね。
美味しい台湾料理とともに、素敵な時間をお過ごしください。
「デート代って正直けっこう高い・・」そんな方に↓
席 | 58席 |
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個室 | 半個室 |
貸切 | 可 |
禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
駐車場 | 有 ビルの共有駐車場が3台分ございますが満車の場合がございますのでご了承ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
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上記のお店情報は、食べログより引用